Feast of Well-being｜哈罗北京“品膳·致臻”美食优膳计划亮相，一桌多味，一席共鸣

哈罗北京“品膳·致臻”美食优膳计划精彩亮相

9月19日，亚洲国际教育有限公司“AISL哈罗美食优膳计划”在哈罗北京精彩亮相。

作为该计划在集团内持续推进的重点一站，哈罗北京以“品膳·致臻”为主题，携手国际名厨颜道辰倾情呈现多道融合健康营养、高品质食材与多元文化风味的优膳菜式。

通过一场长桌品鉴会，项目围绕“卓越滋味 精选呈现”的理念，深入探索校园餐饮的更多可能，开启一场关于味觉、健康与教育的共创旅程。

哈罗北京校长Phil Akerman先生

在哈罗北京，我们始终相信教育不止于课堂。孩子的每一次用餐，也是一次学习与成长的机会。“AISL哈罗美食优膳计划”不仅是一场餐饮改革，更是我们在全人教育道路上的一次重要探索。通过科学的营养结构、国际化的餐食设计以及学生和家庭的广泛参与，我们希望为每一位哈罗学子带来健康、美味、有温度的校园餐饮体验，也为他们的幸福感与归属感打下坚实的基础。

AISL集团首席运营官邱心瑤女士

在哈罗北京“品膳·致臻”美食优膳计划发布会上，AISL集团首席运营官邱心瑤女士表示：“AISL哈罗美食优膳计划，充分展现了我们对卓越校园餐饮的坚定承诺。作为首个系统推行该计划的教育集团，我们携手世界级名厨，精心打造兼具营养价值与国际风味的健康菜单。这不仅是对学生饮食的全面提升，更将成为他们珍贵的成长记忆之一。”

她进一步指出：“学业成绩只是教育的一部分，孩子每天摄取的营养也至关重要——不仅支持身体成长，更帮助他们集中注意力、激发潜能。我们希望通过优膳计划，在健康、文化、美味之间找到平衡，打造属于哈罗学生的专属味觉记忆。”

在本次“AISL哈罗美食优膳计划”中，主厨颜道辰受邀担纲菜品研发，凭借其19年国际餐饮经验，精心打造出20道全新优膳菜式。学生们足不出校，便能踏上一场“舌尖上的环球之旅”。

主厨颜道辰巧妙融合东西方食材与烹饪技法，在保留营养与健康的同时，让每一道菜都承载文化的温度与滋味。

现场还特别设置了互动展示与评分环节，大小嘉宾从口感、营养、外观等维度为菜品打分，在轻松愉悦的氛围中，共同参与这场关于味觉与教育的双向共创。

“在今天试吃的几道菜里，我特别喜欢烤鸡柳配蜂蜜芥末酱这道菜，它酸甜的口感让我感到特别惊喜！”——Nina C同学

食有所选，膳有所坚持
哈罗北京优膳七项承诺

每一道菜背后，都是一段从自然到餐盘的温暖旅程。我们对食材源头严格把关，确保每一口入口的都是安全、天然、可溯的优质食物。同时，菜品在设计上充分体现包容性，提供无乳制品、无麸质、全素等多元化选择，真正尊重每一个孩子的身体差异与文化习惯，让每位学生都能在餐桌上安心、自在地享受属于自己的健康滋味。

从餐桌出发
为成长赋能

AISL集团首席运营官邱心瑤女士

优异的学业表现只是教育的一部分，而真正支撑孩子全面发展的，是他们每日摄取的营养与餐桌上的选择。健康、均衡的饮食不仅满足身体所需，更有助于提升专注力与激发潜能。优膳计划正是在这一理念下应运而生，致力于以高标准的营养体系，助力学生身心成长。

在项目推进中，AISL尤其注重家校共创。从菜品研发到反馈机制，学生、家长与教师都被纳入共创体系中，共同参与打分与菜单建议，逐步形成属于哈罗学子的“校园记忆菜单”。而供应商团队则需接受统一培训与持续审查，确保菜品的品质与规范落地执行。

展望未来，优膳计划还将推出包含粤菜、川菜在内的20道中华佳肴，以及日式、泰式等多元菜系，并由学生投票推选最受欢迎的菜色，纳入AISL哈罗专属菜谱体系，真正打造一个跨文化、可持续、具参与感的教育型餐饮平台。

AISL集团执行总监邱詠怡女士

健康饮食是一种终身习惯的养成，更是赋能学生全面发展的关键力量。从小接触天然食物、远离高度加工成分，不仅有助于儿童形成均衡的营养结构，还能显著提升专注力和学习效率。

优膳计划不仅仅是营养干预，更是一场关于文化理解与全球视野的味觉教育。20道菜式囊括英国、美国、意大利、韩国、泰国等多元文化风味，在拓展学生味觉边界的同时，也培养了他们对不同文化的尊重与认知。当我们用可持续的食材、以植物为主的健康方式呈现每一道餐点，我们也在向孩子们种下关于责任、生态与领导力的种子。

我们希望通过一顿顿餐食，陪伴孩子们成为身心健康、有文化意识、有责任感的未来公民。

教育的滋味
正在每一餐中悄然流淌
哈罗北京正以一餐一味
践行全人教育的深意
打造更有温度、更有标准的校园餐饮新范式